すだれ貝 酒蒸し 746857-すだれ貝 酒蒸し
おはようございます 先程 先代市場女子が味を絶賛していた なかなか入荷されないすだれ貝を水産棟で発見 この前は買い逃しましたが今回はゲットできました 買う時に仲卸さんに声をかけたら 聞かれると思って待ってたんだ と食べ方を教えてくれました 酒蒸し SnapDishに投稿されたultramarineさんの料理「すだれ貝のバター酒蒸しと焼き長芋 かぼちゃサラダ (ID9D9yza)」です。「ちょっと希少な すだれ貝売っているのを見つけましてチャレスダレガイ／すだれ貝 Paphia euglypta の生態や特徴と主な産地と美味しい旬の時期、また、選び方やさばき方、美味しい食べ方と調理方法、主な料理、料理レシピ、栄養価と効能などを沢山の写 すだれ貝 酒蒸し